Seit Januar 2021 kann man nun auch leckere Burger to go in der Stadt bei Cuchillos Meatery bekommen. Wir haben den dazu rausgebrachten Smashed Burger und unseren Favoriten den Burgerrito am ersten Tag des To-Go-Geschäfts abgeholt und verspeist. Beides sehr lecker und auf jeden Fall zu empfehlen!
Was hat es mit dem Trend der Smashed Burger auf sich? Smashed Burger entscheiden sich von anderen Patties lediglich in der Machart. Beim Smashed Burger wird eine grobe Kugel geformt, die dann mit einem Pfannenwender in die Pfanne oder auf die Feuerplatte gedrückt wird. Durch das kräftige Andrücken (smashen) des Pattys bekommen wir eine Vielzahl an leckeren Röstaromen.
