Burgerliebe Ketchup

Eine weitere vegane Burger-Alternative ist auf unseren Tellern gelandet. Dieses Mal ein Pattie aus Seitan. Das 100%ige Bio-Produkt von Wheaty haben wir im Kühlregal bei Alnatura entdeckt. Zubereitet im Ofen kommt es optisch sehr nah an die fleischige Variante ran. Die Konsistenz ist eher fest und komprimiert. Geschmacklich konnte uns das Pattie nicht überzeugen. Es hat einen starken Eigengeschmack, der für uns zu überwürzt war.