Wir haben einen schnellen Veggie-Burger für zu Hause ausprobiert. Dazu einfach Kidneybohnen, Zwiebeln mit einem Schuss Ketchup und ein paar Haferflocken zusammenkneten, bis Patties daraus entstehen. In einer Pfanne braten und fertig ist das Veggie-Pattie! Zusammen mit knackigem Salat und ein bisschen Burgersauce ganz lecker – für unseren Geschmack war die Konsistenz aber insgesamt noch zu matschig.
