Hannovers Innenstadt hat Zuwachs bekommen: DIE SCHMIEDE lädt an sieben Tagen die Woche zum regionalen Essen ein. Großer Fokus neben der modern deutschen Küche liegt auf den acht verschiedenen Biersorten von der Craftbeerbrauerei DAS FREIE aus Sehnde Rethmar, die in der ersten Etage direkt am Tisch gezapft werden können. Auf der Speisekarte stehen sechs unterschiedliche Burger zur Auswahl. Wir entschieden uns für den Schmiedeburger mit Pommes. Der Service lies leider sehr zu Wünschen übrig und ist stark ausbaubar. Die Pommes waren kaum genießbar, da sie vor Frittierfett nur so getrieft haben. Die Burger konnten uns leider auch nicht überzeugen. An der Auswahl des Käses und der Knusprigkeit des Bacons ist zu arbeiten.
