BOGA Beef & Bar

Als das Boga 2021 direkt in Hannovers Innenstadt eröffnet hat, waren wir eine der ersten Gäste. Nun war es an der Zeit, mal wieder vorbeizuschauen, denn die Karte wurde überarbeitet und ergänzt. Zusätzlich gibt es nun auch eine Frühstücks- sowie Mittagskarte mit wechselnden Gerichten. Die Burger-Auswahl lässt sich sehen, so wie auch die Location. Im großen Außenbereich kann bei schönstem Wetter das Essen genoßen werden und auch im stylischen Innenbereich findet jede Person seinen Lieblingsplatz. Wir haben uns für den Jerry Burger und Grandma’s Favorite mit Pommes und Süßkartoffel-Pommes sowie verschiedenen Dips entschieden. Unser Dip-Favorit war die Boga-Sauce. Bei beiden Burgern hat uns das letzte Gewisse etwas gefehlt. Die Qualität der Zutaten waren sehr gut. Die neuen, selbst gemachten Buns haben es uns sehr angetan – außen schön knusprig und innen fluffig. Die Pommes hätten für unseren Geschmack etwas mehr Würze vertragen, waren aber sonst super knusprig und lecker.